Elvia Cava Brut
Jemná Cava se žlutým ovocem, s vůní citrusových a květinových odstínů. Chuť je kulatá, jemná a končí svěží suchou dochutí. Skvělý aperitiv s lehce kořeněným amuse-bouche, lze také dobře kombinovat se studenými rybími pokrmy.
| Kategorie: | Bílé |
|---|---|
| Objem láhve: | 750 |
| Země: | Spanje |
Cava může být vyrobena v různých částech Španělska, ale popravdě, většina z nich stále pochází z Pened xxx . Není divu, protože pro přípravu dobrého sektu nesmí být klima příliš teplé.
Ve Španělsku však existuje více oblastí, kde jsou dostatečně chladné podmínky. Například v Utiel-Requena, kde vysoká nadmořská výška vinic a vliv Středozemního moře temperují teplé letní teploty.
Právě zde vyrábí vinař Luis Miguel Calleja svou lahodnou Elvii Cavas. Tento Brut je tvořen hrozny Macabeo. Cava se vždy vyrábí tradičním způsobem. Po druhém kvašení v láhvi víno na kvasnicích stárne nejméně 12 měsíců.
Tak vznikne pěkná suchá Cava s nádechem toastu a briošky ve zralém a přístupném stylu. Velmi chytře vyrobené v této cenové kategorii. Ideální jako letní aperitiv nebo servírujte při slavnostní příležitosti.
Cava může být vyrobena v různých částech Španělska, ale popravdě, většina z nich stále pochází z Pened. Ve Španělsku však existuje více oblastí, kde jsou dostatečně chladné podmínky. Například v Utiel-Requena, kde vysoká nadmořská výška vinic a vliv Středozemního moře.
Právě zde vyrábí vinař Luis Miguel Calleja svou lahodnou Elvii Cavas. Tento Brut je tvořen hrozny Macabeo. Cava se vždy vyrábí tradičním způsobem. Po druhém kvašení v láhvi víno na kvasnicích stárne nejméně 12 měsíců.
Tak vznikne pěkná suchá Cava s nádechem toastu a briošky ve zralém a přístupném stylu. Velmi chytře vyrobené v této cenové kategorii. Ideální jako letní aperitiv nebo servírujte při slavnostní příležitosti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
